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La Pissaladière Ah ! le bonnheur de l’apéro réussi à tous les coups, la pissaladière est l’incontournable du faire plaisir à ses invités. Le mot « pissaladière » vient du niçois pissaladiera, dérivé de peis salat (poisson salé).Le pissalat est une ancienne...
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